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乳酸發酵(10:45~15:00) /僅對舊生開放

發酵蔬菜是Cheffe Michelle 張怡的第五味發酵料理裡很重要的一環。透過補充不一樣的發酵蔬菜,除了補充益生菌和酵素外,也提供益生元,加強腸胃道好菌的培養環境。

  • Ended
  • 3,600 新台幣
  • 新市五路三段

服務說明

課程內容: 1.示範製作水果Hot sauce 2.示範米糠漬 3 .理論 4.料理示範:酸辣海鮮河粉湯


Cancellation Policy

1.每班名額只有七位,所以線上報名後,請於當天完成匯款。轉帳完成後才算報名成功。翌日9:00未收到匯款將取消報名資格。請再重新報名一次。 2.因發酵備課不易,食材已預訂,所有招生在開課日前14日截止。報名截止日後,不可取消,不退費。請報名時審慎考量。 3..兩天課程不可分割或單選。


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